ハッピーエスニック農園の
タイ野菜たち
それぞれのハーブのいい香りが
畑中にひろがっているよ
唐辛子の緑は濃くなり
空心菜は隣の畑までツルをのばし
バジルやミントは種がこぼれて
またいつのまにか大きくなっている
やっぱり南国野菜
真夏がだいすきなんだねぇ
タイオーキットのおばあちゃん用に
納品に行って
食材を必ず買ってしまう
それもたのしみのひとつなんだー
パクチーとパクブンの配達に行ったら
パパイヤの苗をたくさんもらった
やっとこ鉢がそろったところで
そろそろ植え替え
ぽんぽん実がついたら
かわいいだろうなぁ
今いちばんの盛り上がりをみせているのが
shizunami chili peppersのプリックチーファです
3月の終わりに種蒔きをして
何日たっても芽が出なくて
やっとこ出たときは 大喜び！
これだけ立派な唐辛子になってくれて
ほんとうにほんとうにかわいいです
育てた人
生でぼりぼり うれしそうにかじってます！
緑はカレーペースト用に今のうちに収穫
赤くなったらチリソースに
ペパーミントは
サラダとモヒートだね！
タイバジル
もうね、いろんなところにタイバジルです
フレッシュなハーブたっぷりの
ちょっと辛い料理
暑い季節はいいですよー！
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