2012年9月28日

Mt.mizugaki !



季節が変わり気分は山

おとなり山梨

 日本百名山のひとつ 瑞牆山へ




最高に晴れ
360°パノラマ





どの山があってもすぐに見つかる富士山





ニョキニョキ岩




八ヶ岳





下の岩 ディズニー映画風の横顔







光と緑





おおきなまるい岩 


みずがきやま

登りから下りまで見るとこいっぱい
たのしくてあっというまでした!
 宮崎から車旅できた 
すてきな夫婦に出会い
たのしい山歩きだったなぁ
 
温泉、車中泊、山登り
急に行動する旅はたのしすぎるね

行きに休憩で寄ったカフェ
山梨へ行ったらぜひ!
また行きたいお店がみつかっちゃった
次はランチに寄りたいな





2012年9月25日

wara ingen sauce




一年間分のわら運び

じゃがいもすいかの
日焼け予防でつかいます



畑もいいけど田んぼもきもちいいね

ヘビやカエルがいっぱいいた
びっくりするけど慣れてくると
かわいいー









いんげんくるくるパイプにくるくる
なんでのぼるんだろう
見えてないのにふしぎー





3回目を

 みなさんありがとう!

 かんたんグリーンサラダおいしいですよー
ビネガー バジルソースとよく合います
ぜひー!




2012年9月19日

new !



  季節がかわるよーと 
 お知らせの空
とは言ってもまだまだ暑くて
いまだにビーサンです

 近頃はいろいろ新しく
パスポート 免許 携帯
 やっとこスマフォーに 
 5のでんわたのしみー

畑は自然の方法で太陽熱土壌消毒を
まるちゃんががんばってやっていたけど どうかな? 
成功しているだろうか
今はモロッコインゲン タイバジルのみ
バジルは種がこぼれ落ちてエンドレスです

来月はおもしろプロジェクトの
打ち合わせも

ひたすら草取りしていると
ひらめきがいっぱい

頭のなかのものをカタチにしたいな




ムラサキシキブ
秋ですね

2012年9月18日

frame workshop



ワークショップで
つくってきてくれました!

革とインド綿で



 厚みのある写真たて

   いいかんじです

 





どんな写真いれようか






2012年9月12日

HEARTY BAG !!



ご注文いただいた

小ぶりサイズの肩がけバック

できあがりました!




ご希望の雰囲気とりいれつつ

すっきりスマートシンプルに






真っ赤でよこっちょがとんがってて
ハートにみえたから

「ハーティバック」







シワ加工でリズムをだそう


はじめてのカタチはおもしろい

たのしかったぁ

ご確認くださいませ!






2012年9月6日

タイバジルソース製作所



おかげさまで
再びソースづくり

タイバジルソース製作所には
87歳のスタッフがいます

「ひとさまのくちにいれるもんだでええかん
けっこくしにゃあ、よーくみにゃあいかんに」と
横でぶつぶつ
ほんとにそうだなぁ

午前中はひたすら葉っぱをきれいに
タイの市場のよう

まだ 葉っぱは乾かない

あしたに持ち越し


今回のにんにくは藤枝産
どちらも地元野菜です

待っていてくださいねー!




2012年9月1日

Thai Basil Sauce !!


自家栽培のフレッシュな
タイバジルを使った
ソースができました!

ちょっとエスニックな
ちょっとスパイシーな
バジルソース

お料理に気軽にとりいれて
もらえたらうれしいです

タイ料理だけではなく
パスタやサラダ
生野菜にちょこんとつけても
おいしいです!




ラベルデザインのりこ
タイ文字風かわいい
いつもありがとう!




大量のタイバジル
まずは葉っぱだけ ひたすらとり
 何回かにわけて 
とにかくきれいになるまで
漉しては洗うをくりかえし
水気がなくなるまで
よーく よーく 天日干し





煮沸消毒した瓶に詰めました




お塩パラパラ 黒胡椒ガリガリ
タイバジルパスタ!


ー原材料ー

・タイバジル(牧之原産)
・エクストラバージンオリーブオイル
・サラダオイル
・カシューナッツ
・にんにく (川根産)
・プリッキーヌ(タイの唐辛子)
・塩

おひとつ 550yenです!

ぜひおためしくださいー!
ご連絡おまちしております